EXTRA BRUT MAGNUM
Bár minden évben jelentkezünk egy limitált Extra Brut tétellel, egyik évben „normál”, 0,75 literes, a rákövetkezőben magnum palackban érkezik. Alacsony, 4 g/l dosage-zsal egészen új karaktert hoz be a Kreinbacher pezsgők sorába.
Chardonnay, furmint, pinot noir és pinot blanc házasítával készült és négy évig finomseprőn tartott pezsgőnk alapját a 2020. évjárat alkotja, amelyhez 18% réserve bort adtunk. Az alapbor 4%-a hordóban érlelődött 6 hónapon keresztül.
A magnum érlelésnek köszönhetően buborékjai lágyak, ugyanakkor savai karakteresek és utóíze határozottan sós, ásványos. Szikár, lendületes tétel, az extrém száraz stílus kedvelőinek.
Összetétel: 48% chardonnay, 39% furmint, 9% pinot blanc, 4% pinot noir
Dosage: 4 gramm/liter
Érlelési idő: 56 hónap

