ÉGOÏSTE MAGNUM
2018
Minden pezsgőház „koronaékszere” a prestige cuvée, melyet a legkiválóbb évjáratokból származó, válogatott alapborokból házasítanak, az alaptételekhez képest jóval hosszabban érlelik, hogy a komplexitás és a kifinomultság még érzékelhetőbbé váljon.
Prestige cuvée-nket, mely a 2017-es évjárattal indult, 2023-ban mutattuk be. A második évjárat - az előző 50% furmint, 50 % chardonnay házasításhoz képest - 100 % chardonnay-ból készült, és 7 évet töltött finomseprőn.
Az alapbor 50%-a hordóban erjedt és érlelődött 6 hónapig. Gazdag karakterét alacsony dosage keretezi. Komplex, élesztős jegyek, tósztosság, komoly textúra, finom habzás, krémes gazdagság.
Összetétel: 100% chardonnay
Érlelési idő: 84 hónap
Dosage: 5 g/l

