Iratkozzon fel!
.jpg)
15
09
15
Díjazták pezsgőinket a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon
Idén először indítottuk somlói furmint pezsgőinket a CSWWC nemzetközi versenyen, ahol a Prestige Brut ezüstérmet, az Extra Dry és Brut Classic pezsgők egy-egy bronzérmet szereztek. A verseny életre hívója a téma elismert szaktekintélye, Tom Stevenson, aki szakértői panelével együtt két héten át értékelte a beérkezett pezsgőket.
A CSWWC pezsgőverseny egyedülálló a nemzetközi borversenyek között, a megmérettetésen kizárólag pezsgőket és champagne-okat értékelnek. A zsűri kifejezetten erre szakosodott, köztük a versenyt életre hívó Tom Stevenson. Essi Avellan Master of Wine-nal és Dr Tony Jordannel együtt idén több száz, a világ minden pontjáról beérkező pezsgőt és champagne-t pontoztak.
Tavalyhoz képest jelentősen, további 113 új termelővel nőtt a mezőny, míg a résztvevő országok száma közel 40 %-kal bővült. A beérkező tételeket területenként és stílusonként, vakon kóstolták le Kentben - ez két teljes hétig tartott. Díjat csakis a három specialista egyetértése esetén ítéltek oda.
Prestige Brut pezsgőnk ezüstöt kapott, míg az Extra Dry és a Brut Classic egy-egy bronzérmet érdemelt ki. Az arany- és ezüstérmek teljes listája a CSWWC weboldalán olvasható. A kategória legjobbjainak járó díjakat (Best in Class) és a világbajnoki trófeákat – avagy a pezsgők Oscarját – szeptember 2-án, a londoni díjátadó gálavacsorán hirdették ki. A gáláról a Prestige Brut oklevele nemrég, a Budavári Borfesztiválra érkezett haza.
"Nyitott, gyümölcsös illat, szépen rétegzett aromák. Kellemes savai precíz, egyenes csengést adnak a szájban érezhető gyümölcsöknek."
- Tom Stevenson Prestige Brut pezsgőnkről
Magyar szakértő is segítette a zsűri munkáját
A világbajnokságon a magyar specialista, Márkus György tartalék-zsűritagként közreműködött. Champagne és Burgundia szakértője már a tavalyi világbajnokságon megismerte a verseny értékelési rendszerét, most újra több száz bor közös kóstolásával és véleményezésével segítette a konzultációt.
A Master Sommelier jelölt Szentkirályi Orsinak a háttérmunkákban, a minőségbiztosításban jutott fontos feladat, a palackvariáció vizsgálata.
Pezsgőink eredményei további nemzetközi borversenyeken
VINAGORA – Brut Classic és Prestige Brut aranyérem
DECANTER WORLD WINE AWARDS – Prestige Brut bronzérem